Froid

Un vaste éventail d’équipements froids pour les professionnels

Découvrez notre sélection de machines à glaçons, vitrine réfrigérée, congélateur coffre, cellule de refroidissement, table réfrigérée, … Nous vous proposons une large gamme de chambre froide au meilleur prix et de qualité pour les professionnels chr dans cette catégorie. Vous êtes à la recherche de vitrines réfrigérées de sandwicheries ou de pâtisseries, des turbines à glaces pour vos crème glacée, des meubles à pizza réfrigérés ou encore des armoires réfrigérées ? Vous êtes ici au bon endroit ! Ne cherchez plus ailleurs ! Grâce à nos gammes de produits froids, vous pourrez stocker à bonne température vos aliments, que vous soyez un particulier ou un professionnel comme les restaurateurs, les boulangers, les traiteurs…

Équipements froid professionnel, comment choisir ?

Choisir les équipements frigorifiques pour son commerce n’est pas toujours évident. Il existe aujourd’hui une multitude de modèles et de marques sur le marché. Nombreuses sont les personnes qui ne s’y retrouvent plus. Alors, quels sont les principaux critères à prendre en compte pour bien choisir vos équipements de froid professionnel ?

Choisissez le matériel en fonction des produits que vous souhaitez conserver. En effet, il est primordial que vous puissiez les conserver à une bonne température afin de proposer des produits frais et de qualité à votre clientèle. C’est pour cette raison qu’il ne faut pas négliger le choix de vos équipements de froid professionnel.

Vous pourrez aussi trouver sur le marché des équipements proposant le choix entre froid ventilé ou statique. Encore une fois, votre choix se portera sur les types d’aliments à conserver. Il y a également une différence entre la chambre froide positive et la chambre froide négative. En tant que professionnel, vous devez investir dans des produits de cuisine professionnelle et performants répondant à vos attentes. Cela vous permettra de garantir notamment la continuité de la chaîne du froid, mais aussi la bonne conservation de vos produits alimentaires.

Découvrez nos gammes de matériel frigorifique

Retrouvez dans cette catégorie de matériel froid professionnel un grand choix d’équipements frigorifiques. A titre d’exemple, nous pouvons citer les vitrines réfrigérées et les armoires réfrigérées pro. Ces équipements vous permettront de mettre en visuel vos produits. Vos clients pourront également se servir directement dans votre espace de vente grâce à vos vitrines ou vos armoires réfrigérées. De plus, vous trouverez un large choix de dessertes réfrigérées et notre catégorie armoire réfrigérée.

Qu'est-ce qu'une armoire réfrigérée ?

Il s’agit d’une table de préparation réfrigérée (ou desserte froide). C’est un meuble polyvalent de préparation culinaire. Découvrez aussi nos saladettes réfrigérées à prix intéressant. A noter que c’est une version spécifique de desserte réfrigérée. Elles sont dotées d’un plan de travail surmonté d’un emplacement accueillant des bacs GN. Grâce à ce matériel, il est possible de stocker vos aliments au frais tout en travaillant proprement. Vos ingrédients seront également à portée de main. Par exemple, si vous gérez une pizzeria, vous trouverez dans cette rubrique des meubles à pizza réfrigérés. C’est l’équipement indispensable pour tout pizzaïolo qui se respecte.

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