Gastromastro : équipement professionnel CHR pour pizzerias et restaurants

Gastromastro, votre partenaire équipement CHR depuis 1990

Depuis plus de trente ans, Gastromastro accompagne le secteur de la restauration en proposant le meilleur matériel de restauration professionnelle aux pizzérias, restaurants, boulangeries-pâtisseries, traiteurs, bars et espaces libre-service. Notre savoir-faire englobe chaque phase de l'aménagement, en garantissant un équipement fiable, robuste et conforme aux normes d'hygiène exigées par la restauration professionnelle actuelle.

Nous mettons à disposition plus de 5 000 références consacrées à l'équipement professionnel de cuisine : froid commercial, mobilier inox, préparation, lavage et cuisson. Disponibles en stock permanent, ces solutions sont expédiées rapidement en France, en Suisse, dans les DOM-TOM et partout en Europe, permettant à chaque restaurant ou boulangerie d'optimiser sa productivité sans interruption.

Une gamme complète d'équipements de cuisson professionnels

Gastromastro rassemble une offre de cuisson conçue pour les restaurants, pizzérias, snack-bars et tout établissement de restauration professionnelle. Le catalogue inclut des fours à convection, à infrarouge ou conventionnels, des plaques de cuisson gaz ou électriques, des grills, des planchas, ainsi que des fourneaux multi-brûleurs signés Mastro, Modular, Berto's, RM Gastro, MBM Italy et d'autres marques reconnues. Découvrez la gamme complète d'équipements de cuisson professionnels.

Fours professionnels pour tous les usages

Nos fours professionnels garantissent une répartition uniforme de la chaleur, parfaite pour les viandes, légumes, pains et pâtisseries. Les modèles infrarouge montent rapidement en température, tandis que les versions 230 V ou 380 V, au bois, au gaz ou hybrides, subliment chaque pizza à l'italienne dans votre cuisine.

Plaques de cuisson et grills haute performance

Les plaques électriques facilitent l'entretien, tandis que les versions gaz permettent un réglage précis. Les plaques à snacker chauffent intensément pour les steaks et burgers, alors que chaque grill en fonte ou inox marque parfaitement viandes, poissons ou légumes au bar ou au restaurant. Les planchas maintiennent une température constante pour une saisie rapide sans perte de jus.

Équipements complémentaires de cuisine

Nous proposons également des fourneaux puissants, réchauds, bains-marie, chauffe-frites et toasters, complétés par des cuiseurs vapeur préservant nutriments et saveurs. Un laminoir à pâtes, des machines sous vide, coupe-légumes, presse-agrumes et batteurs professionnels complètent votre cuisine, assurant productivité et durabilité grâce à des pièces d'origine pour votre matériel de restauration.

Solutions de froid professionnel pour une conservation optimale

Chez Gastromastro, nous proposons une gamme complète d'équipements frigorifiques haut de gamme spécialement conçus pour les professionnels de la restauration - des restaurants gastronomiques aux pizzerias, en passant par les cafés et hôtels. Notre catalogue comprend :

1. Vitrines réfrigérées pour mettre en valeur pâtisseries et sandwichs
2. Saladettes professionnelles en inox durable
3. Meubles à pizza réfrigérés pour une organisation optimale
4. Armoires de conservation professionnelles

Découvrez notre sélection premium d'équipements sur notre espace dédié au matériel froid et équipez votre cuisine gastro avec les meilleurs produits du marché.

Vitrines réfrigérées et armoires professionnelles

Nos vitrines réfrigérées allient design moderne et performance technique, parfaites pour :

1. Exposer vos pâtisseries ou sushis tout en maintenant la chaîne du froid
2. Modèles avec 4 faces vitrées pour une visibilité à 360°
3. Armoires positives/négatives en inox tropicalisé ultra-résistant

Un matériel CHR indispensable pour tout professionnel exigeant souhaitant allier efficacité et esthétisme.

Tables réfrigérées et meubles à pizza

Spécialement conçus pour les cuisines professionnelles :

1. Tables réfrigérées avec bacs GN intégrés
2. Meubles à pizza réfrigérés positionnés à côté du four pour gagner en efficacité
3. Organisation optimale des ingrédients et préparations

Ces solutions permettent de limiter les déplacements inutiles et d'optimiser le temps de préparation.

Chambres froides et cellules de refroidissement

Pour les établissements avec des volumes importants :

1. Chambres froides positives (0°C à +10°C) et négatives (jusqu'à -18°C)
2. Cellules de refroidissement rapide pour respecter les normes HACCP
3. Solutions de stockage modulables selon vos besoins

Complétez votre équipement professionnel avec nos dessertes réfrigérées et autres produits haut de gamme pour garantir une conservation parfaite.

Matériel neutre et accessoires pour l'équipement complet de votre cuisine

Chez Gastromastro, nous proposons bien plus que des équipements de froid et de cuisson : notre catalogue inclut une large sélection de mobilier et d'accessoires polyvalents. Les tables inox offrent des surfaces de travail hygiéniques, ultra-résistantes et simples à nettoyer. Complétez votre espace avec nos plans de découpe, meubles de stockage et étagères spécialement conçus pour organiser efficacement votre cuisine professionnelle, tout en respectant les normes gastronomiques les plus strictes.

Nous équipons aussi votre établissement avec des hottes performantes dotées de systèmes de filtration adaptés, de la vaisselle haut de gamme en inox ou en céramique, ainsi que du matériel spécifique pour boulangerie, boucherie et bar. Notre gamme complète d'équipements vous permet d'aménager votre espace de restauration professionnelle de manière cohérente et durable.

Équipements spécialisés par secteur

Nous proposons des solutions sur mesure pour chaque métier de bouche : des rôtissoires électriques ou à gaz pour les boucheries, des chambres de pousse pour boulangeries, ou encore des vitrines réfrigérées pour pâtisseries. Les professionnels de la restauration rapide et du snacking apprécieront nos friteuses professionnelles et gaufriers haut de gamme.

Notre sélection inclut également des machines à café performantes adaptées aux bars, hôtels et pizzerias, ainsi que des lave-verres efficaces pour garantir un service fluide, que vous soyez spécialisé en pizza ou en restauration classique.

Prix compétitifs grâce à nos partenariats fabricants

Grâce à notre réseau exclusif de fabricants, Gastromastro propose du matériel de restauration à des tarifs proches du prix usine. Nos équipes d'achat négocient directement avec les producteurs pour vous offrir le meilleur rapport qualité-prix sur tous nos produits.

Nous travaillons avec les marques leaders du marché : Pizza Group, Prisma Food, Bartscher, Alvene, APW WYOTT, Ascaso, Broaster et BKI. Ces partenariats nous permettent de vous garantir des équipements robustes, durables et conformes aux normes sanitaires en vigueur.

Service client et SAV réactif pour votre tranquillité

Notre service client spécialisé dans le matériel de restauration (froid, cuisson, pizza) vous accompagne du lundi au vendredi. Vous bénéficiez d'une assistance téléphonique, d'un support en ligne et d'interventions sous 24h pour les appareils couverts par notre garantie.

Notre important stock de pièces détachées nous permet d'intervenir rapidement. Par exemple, une pièce de four peut vous être expédiée dans les 24 heures. Pour plus d'informations : Accéder au service client Gastromastro.

Garanties étendues sur le matériel froid

Le matériel frigorifique bénéficie d'une garantie de 2 ans pièces et main-d'œuvre, avec assistance téléphonique prioritaire et déplacement inclus. Pour les autres appareils, la garantie constructeur d'un an est systématiquement renforcée par notre stock important de pièces d'origine.

Nos techniciens interviennent du lundi au samedi sur toute la France métropolitaine pour assurer la continuité de votre activité.

Support technique personnalisé

Pour tout conseil ou problème technique, contactez-nous au 01 83 83 50 65 ou par email à info@gastrogrupo.com. Grâce à notre plateforme en ligne, vous pouvez créer et suivre vos tickets, accéder à des formations d'installation, ou demander un devis gratuit en quelques clics.

Paiements sécurisés et options de financement flexibles

Vos transactions sont protégées par la technologie 3D Secure (supportant Visa et MasterCard) grâce à notre partenaire BLUEPAID. Chaque paiement fait l'objet d'une vérification renforcée pour assurer une sécurité maximale de vos données bancaires.

Modes de règlement variés

Pour répondre aux besoins des professionnels, nous mettons à disposition plusieurs solutions de paiement pratiques :

1. Carte bancaire avec authentification 3D Secure
2. Transfert bancaire traditionnel
3. Paiement via PayPal
4. Solution flexible : 2, 3 ou 4 mensualités sans frais avec Sofinco
5. Options de crédit-bail et location-vente
6. Règlement par chèque (avec un délai complémentaire de 3 semaines)
7. Bon administratif pour les achats publics

Logistique efficace et livraison rapide

Notre stock permanent de 5 000 références permet des expéditions rapides sous 3 à 20 jours ouvrés. Chaque colis est minutieusement contrôlé avant expédition, puis pris en charge par nos transporteurs de confiance : UPS, Dachser, Chronopost, Geodis, TNT, DB Schenker et DPD. Un numéro de suivi vous permet de tracer en direct l'acheminement de votre commande (y compris votre matériel pizza).

Zone de livraison étendue

Notre service couvre toute la France métropolitaine, la Suisse, les DOM-TOM et l'ensemble du territoire européen. En cas de retard éventuel, notre équipe clientèle s'engage à vous tenir informé et à tout mettre en œuvre pour que votre équipement pizza vous soit livré dans les meilleurs délais.

GASTROMASTRO GROUP : informations légales

Fondée le 4 décembre 2014, la société GASTROMASTRO GROUP est spécialisée dans la vente à distance via catalogue (code NAF 47.91A). Son siège social est situé au 35 avenue de la Division Leclerc à Sarcelles, et l'entreprise gère deux établissements en activité : l'un dans cette même ville, l'autre à Strasbourg. Cette PME compte entre un et deux employés et relève de la convention collective nationale du commerce à distance. Découvrez les informations légales de Gastromastro

Avec un numéro SIREN 808 791 123, GASTROMASTRO possède un capital social de 5 000 € et une durée de vie fixée à 99 ans. L'immatriculation au Registre National des Entreprises date du 8 janvier 2015, marquant la validation officielle de son statut. Le numéro de TVA intracommunautaire, directement lié au SIREN, garantit une parfaite traçabilité des transactions gastro et mastro.