Quelle est la meilleure plonge inox pour votre restaurant ?

Les plonges inox sont des équipements indispensables pour nettoyer les ustensiles et les aliments tout en respectant les normes professionnelles de qualité et d'hygiène. Il existe de nombreux modèles de plonge inox pour les cuisines professionnelles. Cette variété vous permet de trouver le matériel qui répond le mieux à vos besoins. Gastromastro vous offre les meilleurs prix pour des ustensiles de cuisine de qualité professionnelle avec une durabilité inégalée. Suivez ce guide pour choisir le modèle de plonge cuisine professionnelle qui correspond à vos besoins.

La plonge inox

Il est important de savoir quel évier en inox choisir pour votre cuisine. La superficie ou la taille de la pièce ou de l'espace de la cuisine est importante lors de l'installation d'un évier cuisine inox pour une cuisine professionnelle. Cet appareil de cuisine professionnelle peut être complété par des accessoires tels que des plateaux simples ou doubles, des tables et des passoires pour sécher la vaisselle. Enfin, le choix de l’évier inox professionnel s'explique par ses qualités de robustesse et de résistance.

Les caractéristiques à prendre en compte

• Les dimensions

Les dimensions varient d’une plonge inox à une autre. C’est un point primordial à prendre en considération lors de l’achat de votre ustensile. La taille de la plonge doit être choisie en fonction de l’espace de la cuisine.

• L'agencement de la cuisine

L'espace de la cuisine est important lors de l'achat d'un évier de cuisine. En effet, la surface de votre cuisine professionnelle va dicter la taille de l'évier inox à installer.

• Les accessoires de la plonge inox

Pour acheter une plonge professionnelle en inox pour votre cuisine, vous pouvez opter soit pour un évier, une cuve ou une cuve avec égouttoir. Pour tirer le meilleur parti de cet équipement de cuisine, vous devrez compléter un évier inox pro avec une gamme d'accessoires, dont une table avec des étagères pour organiser vos ustensiles de cuisine.

• Les matériaux

Optez pour des éviers, des vasques ou des bols en inox ou en céramique pour éviter que les éviers en inox ne rouillent. L'acier inoxydable est un matériau de qualité supérieure qui résiste à l'eau et à la corrosion.

• Plonge inox avec ou sans passage à lave-vaisselle

L'acier inoxydable est un matériau très résistant. Les équipements professionnels de cuisine conçus avec ce matériau sont de bonne qualité. Pour cette raison, vous devez choisir un évier plonge inox. Ce matériau est l'un des meilleurs choix pour fabriquer des ustensiles de cuisine. Si vous avez de la place et la possibilité de mettre une grande quantité de vaisselle à laver, optez pour une plonge inox avec passage lave-vaisselle.

• Plonge inox à 1 ou 2 bacs

Les plonges en acier inoxydable sont très pratiques et efficaces pour les cuisines professionnelles. En plus du lave-vaisselle, vous pouvez nettoyer rapidement votre vaisselle et vos ustensiles.

De plus, les plonges inox professionnelles sont faciles à transporter, amovibles et peuvent être fixés à d'autres appareils de cuisine. Il existe plusieurs modèles de plonges en acier inoxydable avec des caractéristiques et des prix différents à savoir la plonge inox 1 bac et 2 bacs. Pour les cuisines avec un espace limité, une plonge inox 1 bac est recommandé.

Si votre restaurant propose beaucoup de couverts, choisissez une plonge inox 2 bacs pour plus d'efficacité. Vous devez tenir compte de plusieurs critères de choix pour choisir le meilleur modèle de plonge inox professionnel pour votre cuisine : capacité de l'évier, du bac ou du réservoir en litres, dimensions, profondeur du bac, système d'égouttement, type d'étagère et crédence de table, disponibilité du système de montage amovible, système de sortie gauche et droite et le prix. 

Top 3 des meilleures plonges inox sur Gastromastro

Gastromastro propose des fours à pizza, des meubles à pizza, des fours mixtes commerciaux et des machines de boulangerie des meilleures marques. Voici les 3 des meilleures plonges inox sur Gastromastro.

• Plonge inox 2 bacs 1800 (L) x 600 (P) x 900 (H) mm

Gastromastro vous offre la plonge inox - AISI 304 - 1800 (L) x 600 (P) x 900 (H) mm - Avec égouttoir - 2 bacs à gauche. C’est une plonge en acier galvanisé à 2 bacs à laver profond de 250 mm possédant un égouttoir à droite. Elle est hygiénique et facile à nettoyer. Cette plonge possède des étagères inférieures.

• Plonge inox 1 bac avec passage lave-vaisselle 1200 (L) x 700 (P) x 900 (H) mm

Vous trouverez chez Gastromastro, la plonge inox - AISI 304 - 1200 (L) x 700 (P) x 900 (H) mm - Avec égouttoir - 1 bac à droite - Passage lave-vaisselle à gauche. Elle possède un passage lave-vaisselle et un bac 250 mm de profondeur à droite. Elle aussi hygiénique et facile à nettoyer. Son égouttoir est à gauche et elle possède des pieds réglables de 10 cm.

• Plonge inox 1 bac : 1000 (L) x 600 (P) x 900 (H) mm

Cette Plonge inox - AISI 304 - 1000 (L) x 600 (P) x 900 (H) mm - Avec égouttoir - Bac à gauche de Gastromastro est très pratique. Elle possède un bac plonge inox de 250 mm de profondeur à gauche et des tablettes inférieures. La Plonge inox 1 bac : 1000 (L) x 600 (P) x 900 (H) mm est hygiénique et simple à nettoyer.

Pour plus de détails découvrez également cet article : Plonge inox 1 ou 2 bacs : laquelle choisir ?