TOP 5 des astuces pour rafraichir une bouteille rapidement

Vous désirez passer une bonne soirée avec du vin à servir comme apéritif, mais votre bouteille de vin n’est pas fraiche et son goût risque d’être moins exquis ? La solution est simple : il vous faut rafraichir votre bouteille de vin. Néanmoins, il est important de connaitre les différentes astuces pour rafraichir sa bouteille de vin.

Quelles sont les astuces pour refroidir sa bouteille de vin ? Comment rafraichir une bouteille de vin rapidement ? Cet article vous présente cinq astuces pour rafraichir votre bouteille.

Le seau avec les glaçons

C’est l’une des techniques classiques et la plus connues pour refroidir une bouteille de vin blanc ou de rosé. Elle consiste à mettre la bouteille au frais dans un seau contenant des glaçons. Cette technique vous permet non seulement de rafraichir votre bouteille, mais aussi de conserver cette fraicheur pendant un bon moment.

Pour une action plus rapide, une petite quantité de sel combiné à votre seau rempli de glaçons est l’astuce idéale. Lors du processus de rafraichissement, les glaçons fondent et absorbent ainsi la chaleur. Avec le sel, le processus de rafraichissement va plus vite. Il est très recommandé d’utiliser des seaux en acier inoxydable.

Les chaussettes rafraichissantes

Les rafraichisseurs de vin ayant la forme de chaussettes à vin sont très performants pour conserver le vin à bonne température, mais ne sont pas assez efficaces pour le rafraichir rapidement. Les chaussettes rafraichissantes sont très utilisées par les sommeliers. Elles sont connues pour ne pas se déformer et détremper les bouteilles. Elles sont à conserver dans un congélateur. Ainsi, lorsque vous en avez besoin, vous n’avez qu’à enrouler votre bouteille dedans. Il en existe deux sortes : celles qu’on enfile et celles qu’on enroule. Celles qu’on enroule sont les plus efficaces, car elles permettent de rafraichir plus rapidement une bouteille.

Le rafraichisseur de bouteille

Le rafraichisseur de bouteille est un type d’ustensile qui possède une paroi interne capable de maintenir votre bouteille de vin au frais. Il est généralement constitué de MS transparent, de polypropylène ayant l’aspect d’un acier inoxydable, d’inox aspect cuivre. Le rafraichisseur de bouteille de vin n’a pas nécessairement besoin d’être lavé ou de passer au lave-vaisselle. Il existe un rafraichisseur de bouteille en terre cuite. Le rafraichisseur de bouteille rafraichit également le champagne.

L’essuie-tout mouillé

C’est une technique très utilisée en milieu désertique par les nomades. Il faut donc mouiller un linge et enrouler la bouteille à l’intérieur. Vous avez plus de chance de refroidir une bouteille rapidement avec un sopalin. Après avoir enroulée la bouteille dans le tissu mouillé, placez-la au soleil. En effet, avec l’action du soleil, le tissu mouillé absorbe la chaleur de la bouteille et va ainsi la rafraichir. Il faut laisser la bouteille au soleil uniquement le temps qu’il faut au tissu pour sécher sinon vous prenez le risque que votre bouteille soit encore plus chaude. Cette expérience montre que vous pouvez refroidir une bouteille sans glace.

Le rafraichisseur de bouteille électrique

C’est un ustensile qui utilise de l’énergie électrique pour rafraichir les bouteilles ; d’où son nom. Il vous permet non seulement de rafraichir rapidement vos bouteilles, mais aussi de les garder au frais et à une température idéale. Son mode de fonctionnement est le même que celui du seau avec les glaçons. Cependant, il est plus esthétique. Vous n’avez qu’à mettre votre bouteille de vin à l’intérieur pour que ce dernier soit frais jusqu’au moment du service. Par ailleurs, le rafraichisseur de bouteille électrique à de nombreuses fonctions et qualités. Il est similaire à une petite cave à vin électrique.

D’autres astuces

Il existe d’autres astuces plus orthodoxes que celles précédemment citées. Nous allons ici mettre l’accent sur la technique du congélateur et celle du pain de glace.

Le congélateur

Un congélateur est un appareil électroménager créé pour refroidir et garder à bonne température tout type de produits, et ce, pendant un bon moment. Pour refroidir votre bouteille, il est important de savoir combien de temps il faut pour refroidir une bouteille au congélateur. Il faut avant tout enrouler votre bouteille dans un essuie-tout et mettre le tout dans de l’eau froide.

Égouttez ensuite avant de mettre au congélateur. Laissez votre bouteille pendant 15 minutes et le tour est joué. Cependant, ne laissez pas la bouteille au congélateur pendant trop longtemps au risque qu’elle explose. Vous devez également savoir combien de temps il faut pour refroidir une bouteille de champagne au frigo. Utilisez donc un minuteur pour vous faciliter la tâche.

Le pain de glace

Le rafraichisseur de bouteille avec pain de glace est un bloc en plastique permettant de maintenir un élément au froid assez longtemps. Il est constitué d’eau et de composés eutectiques. Il est utilisé dans les bars et cuisines professionnelles pour refroidir les boissons comme le vin, le champagne.

Pour conclure, le vin ou le champagne est plus savoureux lorsqu’il est frais. Il est donc nécessaire de savoir comment rafraichir rapidement son vin ou son champagne en cas d’imprévu ou de visite surprise.