Four mixte 230v/380v- 6 niveaux GN1/1 électromécanique

- Four mixte électromécanique avec humidificateur intégré
- Réglage mécanique
- Capacité : 6 niveaux GN1/1
- Distance entre niveaux : 80 mm
- Turbine : 2 ventilateurs à grande vitesse
- Chambre cuisson en acier inox à angles arrondis
- Puissance : 9.2 Kw / 400 V / 1 / N  /  50 hz OU 5.6 kW / 230 V
- Température max : 270°C 
- Dimensions : 920x680x700mm

Description:

Notre four mixte examine l'humidité à l'intérieur du four grâce à sa sonde et effectue des régénérations exactes et sans humidité résiduelle.

Equipé d'une minuterie ce four mixte professionnel vous permet d'accomplir des cuissons réglé de à l'avance avec un  contrôle de la température.