Four professionnel

Gastromastro vous propose des fours mixtes de qualité professionnelle a prix direct usine. Nos fours a vapeur et four ventilés de marques unox, giorik, frima et convotherm sont fabriques pour des professionnels du chr. Ces four mixte seront munis de 4 à 20 niveaux gn1/1 ou gn2/3 indispensable à votre matériel de restauration.

Notre four vapeur sont équipé de ventilation avec entrée d'eau et sonde à coeur pour cuire au mieux vos plats.

N’hésitez pas à nous contacter pour votre four mixte vapeur, nos conseillers sont à votre disposition

Une gamme complètes de fours professionnels

Le four professionnel mixte est un élément indispensable au sein de votre établissement de restauration. L’avantage de ce type de four mixte professionnel est sa polyvalence en matière de cuisson : vapeur et chaleur combinées. Il pourra cuire aussi bien des viennoiseries et pain que des légumes et aussi rôtir une volaille ou préparer un poisson à la vapeur.

Vous retrouverez dans notre gamme four mixte, des fours à charbon, des fours à vapeur et à convection.