Four mixte 230V / 380V / 6 niveaux GN1/1 mécanique à vapeur zoom_in -5%
  • Four mixte 230V / 380V / 6 niveaux GN1/1 mécanique à vapeur
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Four mixte 230V / 380V / 6 niveaux GN1/1 mécanique à vapeur

  • Référence: 0L0611M
- 1 702,08 € HT

2 042,50 € TTC 2 150,00 €

FOUR MIXTE 6 NIVEAUX GN1/1

CUISSON VAPEUR DE 50 °C à 270 °C

VARIATION DE VENTILATION

AMPOULE HALOGENE 

2 GRILLES OFFERTES

MADE IN ITALY

 

ASSISTANCE

 

PAIEMENT SECURISE

 

35 000 CLIENTS

 

MEILLEURS PRIX GARANTIE

Description

Caractéristiques :

  • Four mixte avec humidificateur integré

  • Réglage digital

  • Capacité : 6 niveaux GN1/1

  • Distance entre niveaux : 80 mm

  • Turbine : 2 ventilateurs à grande vitesse

  • Chambre cuisson en acier inox à angles arrondis

  • Puissance : 9.6 Kw / 400 V / 1 / N  /  50 hz /adaptation 230V  possible à la demande (6.8 Kw)

  • Température max : 270°C 

  • Dimensions : 920 (L) x 680 (P) x 700 (H) mm

Description:

Notre four mixte examine l'humidité à l'intérieur du four avec sa sonde et effectue des régénérations exactes et sans humidité résiduelle.

Equipé d'une minuterie ce four mixte professionnel vous permet d'accomplir des cuissons reglé de à l'avance avec un  contrôle de la température.

Ce four à vapeur sera un équipement complémentaire de votre matériel de restauration en cuisine.

Vous retrouverez toute la documentation du produit en cliquant ici.

Fiche technique

  • Largeur

    920 Mm

  • Hauteur

    700 Mm

  • Profondeur

    680 Mm

  • Nombre de niveaux

    6

  • Puissance (Kw)

    9,6

  • État

    Nouveau

Références spécifiques

  • EAN13

    3700912160072

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