Four mixte professionnel vapeur électromécanique 10 niveaux GN1/1 zoom_in
  • Four mixte professionnel vapeur électromécanique 10 niveaux GN1/1
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Four mixte professionnel vapeur électromécanique 10 niveaux GN1/1

  • Référence: PZ316
- 4 000,00 € HT

4 800,00 € TTC

Four électrique vapeur 10 niveaux gn1/1

Capacité: 10 T 60x40cm GN 1/1
Interteglia: 80 mm
Tension: 230 V ~ 1N - 400 3N
Fréquence: 50 Hz/60 Hz
Power: 16 KW
Température maximale: 270°
Taille: 850 L x 890 P x 1130 H mm
Poids: 110 Kg 

 

ASSISTANCE

 

PAIEMENT SECURISE

 

35 000 CLIENTS

 

MEILLEURS PRIX GARANTIE

Description

Caractéristiques:

 PORTE(S) EN VERRE THERMORÉSISTANT

• MÉTHODE DE CUISSON STANDARD PRÉDÉFINIE

• FOUR MIXTE À VAPEUR AVEC AIR CHAUD & VAPEUR POUR GASTRONOMIE

• MONTAGE FACILE DES ACCESSOIRES

• ECRAN TACTILE ULTRA SIMPLE À UTILISER

• STRUCTURE INTERNE

• LAMPES HALOGÈNES

• POIGNÉE EN FIBRE DE CARBONE

• BANDEAU DE COMMANDE À ÉCRAN TACTILE

• SYSTÈME D' ASPIRATION ET D' ÉVACUATION DE LA VAPEUR

• ESPACE DE CUISSON ARRONDI

• MOTEUR AVEC INVERSEUR

Description:

Notre four mixte examine l'humidité à l'intérieur du four grace à sa sonde et effectue des régénérations exactes et sans humidité résiduelle.

Equipé d'une minuterie ce four mixte professionnel vous permet d'accomplir des cuissons reglé de à l'avance avec un  contrôle de la température.

Ce four à vapeur sera un equipement complementaire de votre materiel de restauration en cuisine.

Fiche technique

  • État

    Nouveau

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