Four Mixte Professionnel Numérique - 5 Niveaux GN 1/1 - VESTA

Dispose de 5 niveaux pouvant accueillir des plaques de type GN 1/1. Idéal pour les professionnels de la restauration, il possède trois systèmes de cuisson : vapeur, convection ou mixte. Sa plage de température, quant à elle, est réglable de 30°C à 250°C.

Ce Four Mixte Professionnel Numérique est à la fois solide et durable. Il se compose d'une structure en acier inoxydable AISI 304 et AISI 430.

De plus, il est doté de trois systèmes de cuisson : vapeur, convection ou mixte.

Il comprend également 5 niveaux pouvant contenir des plaques de type GN 1/1. D'autre part, il possède une plage de température réglable de 30°C à 250°C. Ce four mixte professionnel est doté d'un moteur inverseur et d'une porte à double vitrage.

Il est également intuitif et simple d'utilisation, notamment grâce à son panneau de contrôle numérique avec encodeur. De plus, il vous permet d'enregistrer pas moins de 99 programmes de 3 phases. Il comprend aussi une fonction de vapeur automatique et un système de cuisson à minuterie. Enfin, il est équipé d'une lampe à ampoule halogène.

Poids : 65kg