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Four Vapeur mixte 10 niveaux gn 1/1 électronique-VESTA
- Référence: SH0L1011E
- 2 550,75 € HT
3 060,90 € TTC 3 222,00 €
Description
- Four professionnel vapeur MIXTE 10 niveaux GN 1/1 électronique
- 10 niveaux GN1/1
- Espace entre les grilles 80mm
- Taille: 920x680x1020mm
- Poids: 120Kg
- 50 degrés - 270 degrés
- Minuterie 0 - 999mn
- 2 moteurs auto-reverse
- Panneau de commande digital
- 99 programmes
- Vapeur système: injection directe 10 niveaux automatic
- Evacuation des fumées manuelle
- 3N 400V / 13,8Kw - 18,3Kw (option)
- Programmation Electronique
- Système de cuisson Air pulsé + Vapeur
- Taille des grilles GN1/1
- Températures
- Type de branchement Triphasé
- dimensions_extrieure_en_ 920 x 680 x 1020
Fiche technique
Largeur
920 Mm
Hauteur
1020 Mm
Profondeur
680 Mm
Nombre de niveaux
10
Puissance (Kw)
13,8
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