Four à pizza convoyeur électrique - à poser - PREMIUM - GASTROMASTRO

Caractéristiques:

• Pour 30 pizzas/h de Ø 300 mm

• Four à tunnel ventilé pour répondre aux plus hautes exigences

• Le produit est transporté directement vers la zone d'utilisation

• Four continu ventilé

• Possibilité d'accès latéral pour contrôle de la cuisson

• Cuisson toujours croustillante

• Entièrement fabriqué en acier inoxydable

• Tous les fours continus sont superposables

• Production continue de pizzas et autres produits de boulangerie

• Répartition homogène de la chaleur

• Dimensions extérieures: L 980 x P 1300 x H 440 mm

• Dimensions du compartiment : L 400 x P 580 x H 95 mm

• Capacité : 30 x de Ø 300 mm

• Nombre de compartiments : 1

• Temps de cuisson: Ø 3,5 minutes

• Nombre de pizzas par compartiment : p. H. 30 x de Ø 300 mm

• Température : max. 320 °C

• Avec indicateur de température numérique

• Température réglable

• Puissance: 6.44kw/ 380 V.

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