Four à pizza convoyeur électrique - à poser - PREMIUM - GASTROMASTRO
Caractéristiques:
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Pour 30 pizzas/h de Ø 300 mm
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Four à tunnel ventilé pour répondre aux plus hautes exigences
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Le produit est transporté directement vers la zone d'utilisation
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Four continu ventilé
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Possibilité d'accès latéral pour contrôle de la cuisson
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Cuisson toujours croustillante
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Entièrement fabriqué en acier inoxydable
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Tous les fours continus sont superposables
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Production continue de pizzas et autres produits de boulangerie
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Répartition homogène de la chaleur
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Dimensions extérieures: L 980 x P 1300 x H 440 mm
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Dimensions du compartiment : L 400 x P 580 x H 95 mm
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Capacité : 30 x de Ø 300 mm
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Nombre de compartiments : 1
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Temps de cuisson: Ø 3,5 minutes
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Nombre de pizzas par compartiment : p. H. 30 x de Ø 300 mm
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Température : max. 320 °C
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Avec indicateur de température numérique
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Température réglable
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Puissance: 6.44kw/ 380 V.
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Fiche technique
- Voltage
- 380 V
- Puissance (Kw)
- 6,4
- Raccordement
- Électrique
- Dimensions extérieures (LxPxH)
- 980x1300x440
- Dimensions intérieurs (LxPxH)
- 400x580x95
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