Des questions ?

Une vitrine réfrigérée pâtisserie se doit d’être nettoyée correctement chaque jour car elle représente la qualité de vos services. Pour le nettoyage de l'intérieur de votre vitrine, diluez du produit de nettoyage dans de l‘eau tiède. A l’aide d’un tissu non abrasif, nettoyez l’intérieur de votre vitrine. En ce qui concerne l'extérieur de votre vitrine, vous pouvez utiliser un produit dédié aux vitres. Utilisez toujours un tissu non abrasif afin d’éviter les rayures. N’utiliser jamais le même tissu pour nettoyer l’intérieur et l’extérieur de votre vitrine. Le produit nettoyant de vitre ne doit en aucun cas être au contact des aliments.

Afin d'éviter tout souci avec votre vitrine, il est important de la contrôler fréquemment. Pour cela, vous devez contrôler le tableau de bord de votre vitrine pour éviter tout déréglage de température qui entraînerait des problèmes de conservation pour vos produits. Pensez également à vérifier le bon fonctionnement du système de froid de la vitrine réfrigérée. Nous vous recommandons d'effectuer ces contrôles chaque semaine.

Comme tout, le prix dépendra de la capacité, ainsi que de la fonctionnalité que vous choisirez pour votre vitrine de boulangerie. L’écart de prix est donc aussi large que le choix qui vous est proposé. Les premiers prix démarrent autour des 300€ et les mieux équipées d’entre elles peuvent aller jusqu’à 5000€.