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Pétrin 50L - 2 vitesses -380V
- Référence: PZ148VX
2 131,20 € HT 2 220,00 €
Description
Pétrin à spirale professionnel idéalement conçu pour la fabrication de la pâte à pizza, pâte à pain et/ou pâte à brioche grâce à sa spirale particulière.
D'origine allemande, ce pétrin robuste , tête fixe et en acier peint,détient une capacité totale de 50 litres pour une production de 32 kg.
Ce pétrin est aux normes CE et détient une protection de sécurité.
Fiche technique
Couleur
Blanc et façade bleu
Voltage
380 V
Capacité
50 L
Tête
Fixe
Cuve
Fixe
Type / fonction
Pétrin - pâte à pain / pizza - tête fixe - 2 vitesses
Puissance (Kw)
2,4
Matériaux
Acier inoxydable / Inox - AISI 304
Raccordement
Électrique
Construction / Finition
Acier inoxydable / Inox - AISI 304
Dimensions extérieures (LxPxH)
532 x 800 x 1052
Dimensions intérieurs (LxPxH)
Cuve - 500 x 300
Diamètre
Cuve - 500 mm
Moteur
Transmission par chaîne et et courroies trapézoïdales
Tours / minutes
SPIRALE : 120 et 240 trs / min. - CUVE : 15 et 30 trs / min
Charge / capacité max
32 kg de pâte ou 20 kg de farine
Pieds
Oui - inclus
Pièces fournies
1 cuve + 1 spirale + 1 grille de sécurité
Garantie fournisseur
1 an - Défaut de fabrication
Poids net
185 kg
Poids brut
195 kg
Origine
Allemagne
Etat à la livraison
Monté
Nombre de vitesse
2
État
Nouveau
Références spécifiques
EAN13
3700912107381
