FOUR À BRAISE 110 COUVERTS

110cou

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FOUR À BRAISE 110 couverts

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30/05/2018

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    • 4 Niveaux de grill(s)
    • Avec chambre séparée pour le préchauffage du charbon
    • Tiroir collecteur de cendre
    • Température : de 250 °C à 350 °C
    • Isolation
    • Maniement facile
    • Design moderne
    • Durable
    • Nettoyage facile

    Qualité

    • Corps en acier inoxydable de qualité supérieure
    • Matériaux thermorésistants

    Avantages produit

    • Pratiques et polyvalents
    • Simple et fonctionnel
    • Pour griller à la perfection

    Dimensions 

    • Dimensions extérieures: B x T x H: 890 x 825 x 1271 mm

    Contenu de la livraison

    • 2 Grille
    • Tiroir à charbon
  • Porte en verre vous permet de visualiser les produits étant cuits - cela signifie que vous ne devez pas continuer à ouvrir la porte afin de maintenir la température du four et en aidant à réduire la consommation de charbon de bois.
  • Cast intérieur de la sidérurgie - retient la chaleur dans le four
  • Entièrement isolé chambre du four
  • Équipé d'un thermomètre
  • En option le standard avec contrôle du flux d'air interne et coupe-feu - feu empêche la sortie du four et entrer dans la canopée 
  • Peut être utilisé avec du charbon, de noix de coco ou Chacoal Bois de chauffage

 

Description:

Le four à braise est un charbon de bois tiré grill clos fabriqués selon des méthodes traditionnelles et des matériaux de haute qualité, visant à l'hôtel et de la restauration secteur très exigeant et professionnel (hôtels, restaurants, bars, etc.)

Le "grill" est déclenché par le charbon qui se propage à travers la base, le charbon vitesse de gravure et la température sont contrôlés à l'aide des évents en dessous du charbon de bois et un papillon évent dans l'échappement. La grille permet un meilleur contrôle de la chaleur et des vitesses de cuisson plus rapide que grill traditionnel avec l'ajout de saveur fantastique de charbon de bois.

 

 

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