Table de travail et étagères Inox

Pourquoi choisir une table inox pour votre cuisine professionnelle ?

En cuisine professionnelle, la table inox reste la référence absolue pour assurer hygiène, résistance et polyvalence. Sa construction inox AISI 304 ou AISI 430 garantit une surface inoxydable simple à nettoyer, conforme HACCP et capable de supporter un usage intensif. Grâce à une capacité maximale annoncée jusqu’à charge 300 kg, vous installez sans crainte fours, balances ou blocs de découpe.

Caractéristiques techniques à connaître avant l’achat

1. Plateau de 1,2 mm ou 1,6 mm d’épaisseur : consultez la fiche technique pour chaque modèle.
2. Longueurs de 1000 mm à 1800 mm, profondeur 600 mm standard, hauteur ajustable 880-900 mm.
3. Pieds réglables et pieds en acier galvanisé pour la stabilité sur sols irréguliers.
4. Option dosseret ou version ouverte selon vos besoins de préparation.
5. Versions table inox adossée, table inox adossée d'angle et centrale pour optimiser chaque angle de la cuisine.

Notre sélection phare : qualité et rapport qualité-prix imbattable

Pour une station de table de préparation ergonomique, découvrez les modèles suivants :

La table inox gastromastro L1200 × P700 × H900 est une surface de travail sans rebord en acier inoxydable de 1,6 mm d’épaisseur, équipée de trois tiroirs et d’une étagère basse. Elle possède des pieds en acier galvanisé réglables en hauteur, une capacité de charge maximale de 250 kg et se décline en plusieurs longueurs (de 1000 à 2000 mm) pour s’adapter aux cuisines professionnelles. Sa conception démontable et son emballage compact facilitent le transport et le montage, tandis que la possibilité de choisir avec ou sans dosseret permet une personnalisation selon les besoins du chef. Découvrez la table inox gastromastro idéale

Cette table de travail en acier inoxydable, d’une taille de 160 cm × 70 cm × 90 cm, est équipée de trois tiroirs et de pieds réglables en acier galvanisé. Son plateau d’une épaisseur de 1,2 mm supporte jusqu’à 300 kg, ce qui la rend idéale pour les restaurants, traiteurs, boucheries ou toute autre activité de bouche. Le design compact facilite le transport et le montage, et des roulettes peuvent être ajoutées en option pour une mobilité accrue. Découvrez la table de travail inox professionnelle

Gastromastro propose une gamme complète d’équipements en inox destinés aux cuisines professionnelles et aux collectivités, incluant notamment des tables en acier inoxydable robustes et hygiéniques. Ces tables de travail, disponibles en différentes tailles (de 1 m à 1,8 m de longueur) et finitions AISI 430, sont conçues pour résister aux exigences quotidiennes d’une cuisine intensive tout en facilitant le maintien de la propreté. Le catalogue comprend aussi des étagères, des lave-mains, des plonges et d’autres meubles en inox, offrant ainsi un aménagement cohérent et durable pour optimiser l’espace de préparation et le flux de travail. Voir la collection de tables en inox pour cuisines professionnelles

Exemples d’usage selon votre établissement

1. Restauration rapide : une table inox 1200 × 600 mm avec tiroirs profonds conserve sauces et ustensiles à portée de main.
2. Boulangerie : la table inox adossée 1800 mm permet un long plan de dressage sans rupture de flux.
3. Food-truck : la version inox adossée d'angle libère le couloir central tout en exploitant chaque recoin.
4. Collectivité : une table inox avec 2 étagères augmente le rangement vertical et sécurise les étagères supérieures.

Entretien simplifié et longévité garantie

Un simple chiffon doux et un détergent neutre suffisent pour préserver l'inox. Évitez les produits chlorés concentrés : votre surface restera brillante et la finition intacte pendant des années. Grâce à une capacité de charge 300 kg autorisant les équipements lourds, notre mobilier s’impose comme un investissement durable pour toute cuisine professionnelle.

Choisir Gastromastro, c’est opter pour l’expertise gastronomique et un service client réactif. Nos conseillers sont disponibles pour analyser vos caractéristiques techniques, vérifier les dimensions et recommander la table de travail inox qui optimisera votre productivité.