Fours à soles et four à baguettes

Gastromastro propose une gamme de four boulangerie avec différentes contenances. Indispensable à votre matériel de boulangerie ils vous permettra de cuire vos plateaux avec un système de vapeur pour mettre du croustillant dans vos pains et viennoiseries. Nous vous proposerons des fours à soles réfractaires permettant la cuisson des baguettes et pains. Les fours ventilés électriques, quant à eux, sont proposés pour la cuisson de baguettes surgelées ou viennoiseries/pâtisseries.

Le four à sole permet de cuir de la pâte fraiche pour pain et baguettes. Nous proposons un des fours modulables avec ou sans hotte. Vous pourrez découvrir dans notre catalogue des fours ventilés et programmable de 2 à 16 plaques

Four à soles et four à baguettes à prix discount

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Four boulangerie ventilé pour 10 plaques 40/80
  • -1 000,00 €
-8%

Four boulangerie ventilé pour 16 plaques 40/80

Prix 12 644,00 € Prix habituel 13 644,00 €
FOUR VENTILE AVEC BUEE AVEC CHARIOT TABLEAU DE COMMANDE AVEC 20 PROGRAMMES MODE MANUEL OU CYCLE PROGRAME ADAPTE AU PAIN, VIENNOISERIE,...