• -12,00 €
Four à sole électrique boulanger modulaire 2 niveaux avec hotte

Four à sole électrique boulanger modulaire 2 niveaux avec hotte

P2/600800
4 790,00 € HT
5 748,00 € TTC Remise 12,00 €
5 760,00 € TTC

FOUR A SOLE ELECTRIQUE MODULAIRE 2 BOUCHE

REGULATION THERMOSTAT MECANIQUE 500°C

THERMOSTAT SOLE ET RESISTANCE  DE LA CHAMBRE INDEPENDANTE

OURA INTEGRE

Quantité



Capacité / étage: 2x 60/80 ou 3x 60/40 cm

Surface de cuisson / chambre: 1240x840X18mm

Dimensions: 1550x1130x750mm

Injection manuelle ou automatique de la vapeur Chambre Hauteur: 180 mm

Fonctionnement manuel ou automatique

Préchauffage automatique

Puissance de raccordement: 20.4kW

Alimentation électrique: 400V/3N/50Hz (3x35 A)

Température: max 500 ° C

  • 2 étages
  • Energie : électricité
  •  hauteur de bouche : 18 cm
  • Capacité par sole : de 3 plaques 600 x 400 mm ou 3 plaques 800 x 400 mm
  • Système déconomie dénergie
  • Thermostat indépendant pour la sole, la voûte et lavant de la chambre
  • Tableau de commande mécanique ou digital
  • Dalles réfractaires
  • Portes vitrées
  • Lumière
  • 1 oura par étage
  • Générateur de vapeur 
  • Socle en OPTION
  • Hotte statique, donc non motorisée

 

Fiche technique

Dimensions des plaques de cuisson (millimètres)
400x600
400x800
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