zoom_in 
Pétrin bras plongeants PREMIUM - vitesses variables - 92 litres
- Référence: BR60P
- 8 880,00 € TTC
7 400,00 € HT
Description
Idéal pour réaliser des pâtes à pizza et à pâtisserie de haute qualité : l'utilisation du système de bras plongeant permet une excellente oxygénation des pâtes
Boîte de vitesses en fonte à haute résistance et parfaite étanchéité ; mécanisme silencieux
Bras droit réglable en hauteur pour la préparation de pâtes à pâtisserie particulières (par ex. panettone)
Mouvement des bras réalisés avec des engrenages en fonte à bain d'huile
Protège-bol fermé pour éviter les éclaboussures de farine, en plastique transparent très robuste
Fiche technique
Voltage
380 V.
Type / fonction
Pétrin bras plongeants PREMIUM - vitesses variables - 92 litres
Puissance (Kw)
1,5 / 2,2 kW.
Matériaux
Inox - AISI 304
Raccordement
Electrique
Capacité brut
90 litres
Capacité nette
60 kg. de pâte - 40 kg. de farine
Dimensions extérieures (LxPxH)
600 x 770 x 1350
Dimensions intérieurs (LxPxH)
Diamètre cuve : 550 x 390 (H)
Tours / minutes
min. 40, max. 60 coups / minute
Minuterie
Oui
Roulettes
A l'arrière
Pieds
A l'avant
Garantie fournisseur
1 an
Poids net
290 Kg.
Poids brut
300 Kg.
État
Nouveau
Commentaires
Pétrin bras plongeants PREMIUM - vitesses variables - 92 litres
