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Pétrin - tête relevable 42L -Gastromastro
- Référence: vi565
1 440,00 € TTC 1 500,00 €
Description
Pétrin à spirale professionnel idéalement conçu pour la fabrication de la pâte à pizza, pâte à pain et/ou pâte à brioche grâce à sa spirale particulière.
De fabrication italienne, ce pétrin robuste , tête recevable et en acier peint,détient une capacité totale de 22 litres pour une production de 18 kg.
Ce pétrin est aux normes CE et détient une protection de sécurité.
Fiche technique
Couleur
Blanc
Voltage
380 V
Capacité
42 L
Tête
Relevable
Cuve
Fixe
Type / fonction
Pétrin - pâte à pizza / pain - tête relevable
Puissance (Kw)
1,1 kW, 3 P / 50 Hz
Matériaux
Acier inoxydable / Inox - AISI 304
Raccordement
Électrique
Construction / Finition
Acier inoxydable / Inox - AISI 304
Dimensions extérieures (LxPxH)
490 x 860 x 730
Dimensions intérieurs (LxPxH)
Cuve - 450 x 260
Diamètre
Cuve - 450 mm
Moteur
Avec moto-réducteur
Tours / minutes
92-139 tr/mn - cuve : 9-14 t/min
Charge / capacité max
38 kg
Roulettes
Avec
Pièces fournies
1 cuve + 1 spirale + 1 grille de sécurité
Garantie fournisseur
1 an - Défaut de fabrication
Poids brut
131 kg
Origine
Allemagne
Etat à la livraison
Monté
État
Nouveau
Références spécifiques
EAN13
3700912104038
