Hachoir à viande réfrigéré - DRC H2010 - PSV - 230 / 380 V.
HACHOIR A VIANDE REFRIGERE
POSSIBILITE D'HACHER DIFFERENTS POIDS DE 100 G. A 200 G.
FROID DYNAMIQUE
TEMPERATURE AUTO-REGULEE A 3 °C
REGLAGE DE LA DETECTION D'ARRÊT
DOUBLE COUPE
300 KG / HEURE
THERMOSTAT DE REGULATION
DEGIVRAGE AUTOMATIQUE
VITRINE REFRIGEREE EN FROID VENTILE
230 V. OU 380 V.
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Nous vous proposons une gamme étendue de Hachoir à viande professionnel : hachoir à viande manuel, hachoir à viande avec mélangeur, hachoir à viande réfrigérée idéal à votre matériel boucherie.
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Grâce à leur qualité de finition et leur présentation, ils vous permettront d’obtenir une viande bien hachée en fonction des couteaux inox et de leurs épaisseurs de coupe allant de 8 à 22 mm.
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Elle sera un élément essentiel de votre matériel de boucherie au complément de votre trancheur à jambon professionnel et de la scie à os.
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Les grandes marques de poussoirs de boucherie sont PSV, Talsa et Sirman.
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Machine de très faible encombrement. Idéale pour ventre au comptoir, marchés forains et restauration
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Le reconstitueur à steaks réglable permet de former des steaks de 100 à 200g .
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Système de froid dynamique haute performance avec dégivrage automatique.
Fiche technique
- Voltage
- 230 V. ou 380 V.
- Type / fonction
- Hachoir à viande réfigéré avec reconstitueur
- Puissance (Kw)
- 1.1 kW. / 1.5 cv / 380 V.
- Raccordement
- Electrique
- Froid
- Dynamique - Haute performance / Vitrine réfrigérée : froid ventilé
- Dégivrage
- Automatique
- Dimensions extérieures (LxPxH)
- 570 x 480 x 520
- Plage de température
- 3 ° C
- Température ambiante max
- Classe N - Tempéré - + 32 °C
- Affichage
- Numérique
- Débit d'eau
- 300 kg / h
- Pieds
- 4 pieds - Inclus
- Pièces fournies
- 1 couteau + 1 plaque 3 mm + 1 plaque couteau
- Garantie fournisseur
- 1 an - Défaut de fabrication - Pièces et main d'oeuvre.
- Poids net
- 68 kg
- Poids brut
- 78 kg
- Origine
- France
- Débit (heure)
- 300kg / heure
Références spécifiques
- EAN13
- 3700912106926
Accessoires
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