Filtre pour hotte professionnel

Pourquoi choisir un filtre pour hotte dédié à la restauration ?

Dans une cuisine professionnelle, la hotte est au cœur du système de ventilation. Un bon filtre pour hotte capture les graisses, réduit les odeurs et prévient l’encrassement des conduits. Grâce à une filtration efficace, vous maintenez une atmosphère saine et respectez les normes d’hygiène et de prévention des incendies.

Un aperçu des technologies de filtration

1. Filtre à chicane ou filtre à choc : maille en acier inoxydable AISI 304, idéale pour stopper les graisses grossières.
2. Filtre synthétique avec charbon actif : double action contre les odeurs et les particules fines.
3. Filtres en inox à maille fine : solution durable pour les hottes aspirantes.

Focus produit : filtre choc en acier inoxydable

Ce filtre choc, conçu pour les hottes de cuisine professionnelle, offre une protection efficace contre les flammes tout en garantissant une longue durée de vie. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, il se monte facilement et se nettoie rapidement, répondant aux exigences d’hygiène.

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Avantages clés pour votre hotte professionnelle

1. Extraction puissante : la réduction des pertes de charge assure une efficacité maximale.
2. Réduction des coûts : les filtres inox passent au lave-vaisselle et sont réutilisables, limitant les remplacements.
3. Sécurité renforcée : la rétention de graisses diminue drastiquement le risque d’incendie.

Bien dimensionner votre filtre de hotte

Les dimensions standards 400 × 500 mm × 25 mm ou 260 × 590 mm × 25 mm conviennent à la plupart des hottes professionnelles. Vérifiez toujours la profondeur du caisson ainsi que le débit d’air afin d’éviter toute perte de performance du filtre à graisse.

Le filtre synthétique de 260 × 590 mm, intégré dans un caisson à charbon actif, élimine les graisses et les odeurs tout en garantissant un air sain en restauration. Ce filtre hotte de type filtre maille inox, parfois appelé filtre tricot métallique, est facile à nettoyer et prolongera la durée de vie de vos filtres de hotte professionnelle. Découvrir les filtres adaptés aux restaurants

Entretien et nettoyage simplifiés

Le nettoyage hebdomadaire à l’eau chaude ou au lave-vaisselle préserve la performance du filtre métallique. Guide complet d’entretien des filtres à charbon pour hottes de restaurant

Tout pour votre système de ventilation et d’extraction

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Réglementation en vigueur

Depuis 1965, les établissements recevant du public doivent équiper leurs hottes de filtres inox ou synthétiques, facilement nettoyables et conformes aux exigences de sécurité incendie. Il est également important de vérifier les dimensions du filtre pour assurer une intégration parfaite dans le caisson de la hotte. Découvrez les exigences légales pour les filtres de hotte de restaurant

En choisissant notre gamme de filtres pour hottes aspirantes, incluant le filtre tricot métallique à haute capacité de captage, vous investissez dans la durabilité, la sécurité et la performance de votre hotte. Faites confiance à notre expertise pour équiper votre espace de cuisine, respecter les dimensions requises et garantir une extraction d’air irréprochable.