Machine sous-vide professionnelle
Nous vous présentons une gamme complète de machine sous-vide afin de conserver au mieux vos produits liquides et solides.
Trouvez ici votre machine ainsi que les sachets de recharge des taille que vous désirez.
Il y a 25 produits.
Affichage 1-24 de 25 article(s)
Vous travaillez dans les métiers de bouche et désirez trouver une machine sous vide pro afin de mettre sous vide vos produits liquides, comme solides dans des sacs gaufrés ? Vous trouverez ici votre appareil de mise sous vide.
La machine sous vide pro
Notre gamme de machines sous vide professionnelles garantit une conservation des aliments parfaite grâce à une régulation optimum et une pompe à vide de qualité. Elle deviendra rapidement un élément essentiel de votre matériel de boucherie.
Nos gammes de machine sous vide pro peuvent être de la marque lavezzini, SIRMAN, GASTROMASTRO ou FIMAR.
Notre gamme de machines d’emballage sous vide
Il existe plusieurs types de machines sous vide à cloche professionnelle ou à pressions. Vous retrouverez des machines sous vide à aspiration avec aspiration externe et composées d’une barre de soudure afin de conserver vos aliments. Vous pourrez également vous munir des différents sacs sous vide gaufrés, de différentes tailles, que nous vous proposons sur notre site Internet.
Quel est le prix pour une machine sous vide ?
Le prix machine sous vide de qualité professionnel peut varier de 200 euros à 15 000 euros. Les machines sous vide pro à plus de 5 000 euros sont le plus souvent utilisées pour un usage industriel.
Comment s’utilise un appareil sous vide ?
Il est préférable d’emballer vos aliments dans des sacs sous vide à froid pour éviter les vapeurs d’eau. Ensuite placez vos aliments dans le sac puis passez le dans la machine qui fera le reste du travail. Et oui c’est aussi simple que ça !
Une question sur une machine sous vide pro ? Contactez nous directement par téléphone. Notre équipe commerciale se fera un plaisir de répondre à vos questions.
Découvrez également nos autres produits indispensables pour votre boucherie :
- Cutter boucherie
- Trancheur a jambon professionnel
- Scie a os
