Machine sous-vide professionnelle
Notre gamme de machines sous-vide garantit une conservation parfaite grâce à une régulation optimum et une pompe de qualité. Il existe plusieurs types de machines sous-vide à cloche ou à pressions. Elle sera un élément essentiel de votre matériel de boucherie au complément de votre trancheur a jambon professionnel et de la scie a os. Nos gammes de machine sous vide peuvent etre sous les marques SIRMAN, GASTROMASTRO ou FIMAR.
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