Machine sous-vide - A cloche - 400 mm - LAVEZZINI - UNICA zoom_in -4%
  • Machine sous-vide - A cloche - 400 mm - LAVEZZINI - UNICA
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Machine sous-vide - A cloche - 400 mm - LAVEZZINI - UNICA

  • Référence: unica
- 1 536,00 € HT

1 843,20 € TTC 1 920,00 €

MACHINE SOUS-VIDE
A CLOCHE 
LARGEUR BARRE DE SOUDURE 400 MM
CAPACITE DE 14.4 M3 / H. 
900 W. 
230 V. 
A POSER 
HAUTE QUALITE

 

ASSISTANCE

 

PAIEMENT SECURISE

 

35 000 CLIENTS

 

MEILLEURS PRIX GARANTIE

Description

  • La Machines sous-vide à cloche vous permet une plus grande conservation.

  • Cette Machines sous-vide permet une conserver votre production de sauces ou de plats cuisinés faite en plus grande quantité.

  • Très simple d'utilisation, elle permet la mise sous vide en quelques secondes de tous types de produits: alimentaires, solides et liquides, cuisson sous vide, industrielles, mécaniques, électroniques.

Astuces :

Les poissons & fruits de mer emballés sous-vide :

  • Les poissons maigres : barbue, morue, colin, sole, mérou, merlu, lotte, bar, requin, raie, merlan.

  • Les poissons gras : anguille, hareng, maquereau, saumon, sardines, espadon, truite, thon.

  • Les crustacés et mollusques : crabe, langouste, seiche, homard, moules, poulpe, huîtres, coquilles St Jacques, crevettes, calamars, bulots, bigorneaux.

  • Les préparations de la mer : poissons fumés, œufs de poissons, tartares.

Fiche technique

  • Voltage

    230 V.

  • Type / fonction

    Machine sous-vide à cloche

  • Puissance (Kw)

    900 W. / 50-60 Hz

  • Raccordement

    Electrique

  • Construction / Finition

    Boîtier et chambre en acier inoxydable

  • Dimensions extérieures (LxPxH)

    470 x 550 x 430

  • Dimensions intérieurs (LxPxH)

    410 x 450 x 220

  • Diamètre

    Largeur de la barre de soudure : 400 mm

  • Affichage

    Digital

  • Débit

    12 - 14.4 m3 / h

  • Conseils d'entretien

    Toujours attendre que l’appareil refroidisse avant le nettoyage. Utilisez de l’eau tiède savonneuse et un chiffon humide pour nettoyer l’appareil. Séchez soigneusement après le nettoyage.

  • Garantie fournisseur

    1 an - Défaut de fabrication - Pièces et main d'oeuvre

  • Poids net

    55 kg

  • Poids brut

    65 kg

  • Origine

    Italie

  • Largeur barre de soudure

    400 Mm

  • État

    Nouveau

Références spécifiques

  • EAN13

    3700912109040

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