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Machine sous-vide - A cloche - 400 mm - LAVEZZINI - UNICA

Machine sous-vide - A cloche - 400 mm - LAVEZZINI - UNICA

unica
1 568,00 € HT
1 881,60 € TTC Remise 2%
1 920,00 € TTC

MACHINE SOUS-VIDE
A CLOCHE 
LARGEUR BARRE DE SOUDURE 400 MM
CAPACITE DE 14.4 M3 / H. 
900 W. 
230 V. 
A POSER 
HAUTE QUALITE

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Quantité

  • La Machines sous-vide à cloche vous permet une plus grande conservation.

  • Cette Machines sous-vide permet une conserver votre production de sauces ou de plats cuisinés faite en plus grande quantité.

  • Très simple d'utilisation, elle permet la mise sous vide en quelques secondes de tous types de produits: alimentaires, solides et liquides, cuisson sous vide, industrielles, mécaniques, électroniques.

Astuces :

Les poissons & fruits de mer emballés sous-vide :

  • Les poissons maigres : barbue, morue, colin, sole, mérou, merlu, lotte, bar, requin, raie, merlan.

  • Les poissons gras : anguille, hareng, maquereau, saumon, sardines, espadon, truite, thon.

  • Les crustacés et mollusques : crabe, langouste, seiche, homard, moules, poulpe, huîtres, coquilles St Jacques, crevettes, calamars, bulots, bigorneaux.

  • Les préparations de la mer : poissons fumés, œufs de poissons, tartares.

Fiche technique

Voltage
230 V.
Type / fonction
Machine sous-vide à cloche
Puissance (Kw)
900 W. / 50-60 Hz
Raccordement
Electrique
Construction / Finition
Boîtier et chambre en acier inoxydable
Dimensions extérieures (LxPxH)
470 x 550 x 430
Dimensions intérieurs (LxPxH)
410 x 450 x 220
Diamètre
Largeur de la barre de soudure : 400 mm
Affichage
Digital
Débit
12 - 14.4 m3 / h
Conseils d'entretien
Toujours attendre que l’appareil refroidisse avant le nettoyage. Utilisez de l’eau tiède savonneuse et un chiffon humide pour nettoyer l’appareil. Séchez soigneusement après le nettoyage.
Garantie fournisseur
1 an - Défaut de fabrication - Pièces et main d'oeuvre
Poids net
55 kg
Poids brut
65 kg
Origine
Italie
Largeur barre de soudure
400 Mm

Références spécifiques

EAN13
3700912109040
Nouveau produit
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