Saladette 7 BACS GN 1/4 inox - Classe N- Gastromastro

Saladette réfrigérée à poser : optimisez la préparation de pizzas

Conçue pour la restauration professionnelle, cette saladette réfrigérée positive concentre tout le nécessaire afin de garder sauces, légumes et pâte à bonne température. Posée sur votre table réfrigérée ou votre plan de travail, elle offre un vaste espace de travail tout en gardant les bacs GN à portée de vue.

Saladette inox : une vitrine réfrigérée vitrée pour 7 bacs GN

La vitre panoramique vitrée protège vos ingrédients des contaminations tout en offrant une visibilité parfaite. Grâce au système de froid ventilé, la température reste homogène dans chacun des 7 compartiments réfrigérés, idéal pour conserver la fraîcheur de vos garnitures à pizza.

Saladette réfrigérée professionnelle : bacs accessibles sous couvercle inox

Un couvercle relevable en acier inoxydable protège vos aliments durant la nuit. L'acier inox AISI 304, réputé pour sa robustesse et son hygiène, résiste à la corrosion et se nettoie facilement, même en usage intensif dans une pizzeria.

Réfrigérée à poser, cette saladette sécurise vos bacs GN

1. Capacité bacs : 7 bacs GN 1/4 (capacité totale 7 × 2,5 L), facilement interchangeables.
2. Dimensions : L 1500 × P 330 × H 400 mm, parfaite pour s'intégrer sur un meuble réfrigéré existant.
3. Froid ventilé réfrigéré positif : de +2 °C à +8 °C pour une conservation optimale.
4. Dégivrage automatique et évacuation des condensats pour un entretien simplifié.
5. Thermostat électronique précis avec affichage digital en façade.

Saladette réfrigérée à poser : un meuble inox durable

L'isolation en polyuréthane haute densité réduit la consommation énergétique. L'inox réfrigéré garantit une longue durée de vie, tandis que les éléments amovibles facilitent le rangement après le service. Idéale pour pizzeries, snacks, boulangeries ou tout point de vente souhaitant étaler la pâte et garnir rapidement.

Choisir cette saladette à pizza professionnelle, c'est garantir une organisation optimale, le strict respect de la chaîne du froid et un service fluide même en période d'affluence.