MACHINE SOUS-VIDE A CLOCHE LARGEUR BARRE DE SOUDURE 260 MM S'UTILISE AVEC DES SACS GAUFRES DE 260 MM DE LARGE POUR PRODUITS SECS ET LIQUIDE CAPACITE DE 10 M3 4 MODES PRE-PROGRAMMES ET RE-PROGRAMMABLE BOUTON STOP COUPE-CIRCUIT DE SECURITE PETIT MODELE DE TABLE HAUTE QUALITE
Machine sous-vide - A cloche - 260 mm - Paiement 4X - 10 m3
PZ369GG
522,50 € HT
627,00 € TTC
Sauvegarder 15,00 €
642,00 € TTC
MACHINE SOUS-VIDE A CLOCHE LARGEUR BARRE DE SOUDURE 260 MM S'UTILISE AVEC DES SACS GAUFRES DE 260 MM DE LARGE POUR PRODUITS SECS ET LIQUIDE CAPACITE DE 10 M3 4 MODES PRE-PROGRAMMES ET RE-PROGRAMMABLE BOUTON STOP COUPE-CIRCUIT DE SECURITE PETIT MODELE DE TABLE HAUTE QUALITE
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Paiement en 4X jusqu'à 10 000€
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La Machines sous-vide à cloche vous permet une plus grande conservation.
Cette Machines sous-vide permet une conserver votre production de sauces ou de plats cuisinés faite en plus grande quantité.
Très simple d'utilisation, elle permet la mise sous vide en quelques secondes de tous types de produits: alimentaires, solides et liquides, cuisson sous vide, industrielles, mécaniques, électroniques...
Cette Machines sous-vide a une commande numérique avec réglage par temps, ainsi on peut régler précisément le temps de mise sous vide et le temps de soudure du sac sous vide. L'intensité du vide peut être réglée à la seconde et le temps de soudure peut être réglé au 10ème de seconde selon l'épaisseur du sac.
Le sac est soudé par 2 fils de soudure, doublant ainsi la sécurité du scellage.
Astuces:
Les poissons & fruits de mer emballés sous-vide :
Les poissons maigres : barbue, morue, colin, sole, mérou, merlu, lotte, bar, requin, raie, merlan.
Les crustacés et mollusques : crabe, langouste, seiche, homard, moules, poulpe, huîtres, coquilles St Jacques, crevettes, calamars, bulots, bigorneaux.
Les préparations de la mer : poissons fumés, œufs de poissons, tartares, carpaccio, tarama
Fiche technique
Voltage
230 V
Type / fonction
Machine sous-vide
Puissance (Kw)
370 W. / 50Hz / 1Phase
Raccordement
Électrique
Construction / Finition
Boîtier et chambre en acier inoxydable
Dimensions extérieures (LxPxH)
330 x 480 x 320
Dimensions intérieurs (LxPxH)
280 x 385 x 90
Epaisseur
Dimensions de barre: 260 x 8 mm
Affichage
Digital / 4 modes personnalisables
Charge / capacité max
10 m3
Pieds
Pieds ventouse pour la stabilité - Inclus
Conseils d'entretien
Toujours attendre que l’appareil refroidisse avant le nettoyage. Utilisez de l’eau tiède savonneuse et un chiffon humide pour nettoyer l’appareil. Séchez soigneusement après le nettoyage.
Garantie fournisseur
1 an - Défaut de fabrication - Pièces et main d'oeuvre
