Four à pizza gaz 9 pizzas - Série Giorgione Modèle GR935/1D Marque Cuppone

Pourquoi choisir ce four à pizza gaz professionnel ?

Fruit du savoir-faire Cuppone, notre four à pizza combine puissance du four, faible consommation et grande capacité. Il accueille 9 pizzas en même temps et garantit une qualité de cuisson digne d’un maître pizzaiolo.

Four à pizza : une cuisson rapide et régulière

1. Sole en pierre réfractaire de 30 mm : accumulation et restitution de la chaleur pour une cuisson de la pizza nette et croustillante.
2. Flamme réglable et contrôle électronique : précision pour chaque pizza à gaz, aucune zone froide.
3. Préchauffage express et maintien de température optimal pour servir plus de pizzas en heure de pointe.

Four à pizza gaz : économies d’énergie et sécurité

La sole alvéolée réduit les déperditions, offrant jusqu’à 50 % d’économie sur le combustible. Le thermostat mécanique de sécurité et la cheminée anti-vent (option) protègent l’opérateur et la pizzeria.

Comparatif four à pizza électrique ou four à gaz : faites le bon choix

Si le four à pizza électrique séduit par son branchement simple, ce four à gaz brille par sa réactivité, sa flamme visible et son authenticité napolitaine. Les restaurants recherchant un four professionnel rentable opteront pour ce four à pizza gaz.

Four à pizza rotatif ou four à gaz statique ?

Grâce à sa chambre spacieuse, notre modèle statique gère la même quantité de pizzas qu’un four à convoyeur, tout en conservant le contrôle artisanal du pizzaiolo.

Caractéristiques techniques du four professionnel

1. Porte vitrée céramique grand format pour suivre la cuisson.
2. Chambre inox et carrosserie pré-peinte isolées laine de roche.
3. Alimentation gaz butane ou propane, pizza au gaz prête en 3 minutes.
4. Modules superposables : doublez la quantité de pizzas sans perdre de place.

En résumé, ce four à pizza gaz professionnel est l’allié des artisans souhaitant allier productivité, qualité de cuisson et maîtrise des coûts. Optez dès maintenant pour un four à pizza fiable, puissant et pensé pour les pizzas professionnelles au gaz.