- La plaque Teppanyaki électrique Nayati est un superbe appareil de cuisson en acier inoxydable AISI 304.
- Cet appareil utilise une plancha en acier inoxydable doux.
- Il est équipé de deux ou trois robinets de gaz, d’un récipient pour modèle au sol et d’un ramasse gouttes d’huile pour modèle portatif.
- La puissance nominale s’élève à 11.7 kW avec éléments chauffants moulés sous pression.
- L’appareil est également équipé d’un thermostat de sécurité pour régler la température de cuisson (50° C à 250° C) et détient une cuisson par cicatrisation (pas de perte de jus)
- Les découpes peuvent être effectuées directement sur la plaque et pendant la cuisson.
