Lave vaisselle capot
Un lave-vaisselle à capot, également appelé lave-vaisselle à capot relevable, est un appareil utilisé pour nettoyer la vaisselle de manière automatique. Une fois que le cycle a été sélectionné, le capot du lave-vaisselle est abaissé et fermé. Le capot est équipé de joints en caoutchouc pour assurer une étanchéité hermétique pendant le lavage.
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Avantages des lave vaisselle professionnels
Efficacité et gain de temps :
Les lave-vaisselle professionnels sont conçus pour nettoyer rapidement et efficacement une grande quantité de vaisselle. Ils disposent de cycles de lavage rapides et puissants, ce qui permet de gagner du temps par rapport à un lavage manuel. Cela est particulièrement important dans un environnement de restauration où la vaisselle est utilisée en grande quantité.
Qualité de lavage supérieure :
Les lave-vaisselle professionnels utilisent des jets d'eau puissants, des détergents spécialisés et des températures élevées pour éliminer efficacement les résidus de nourriture, les taches et les dépôts de graisse sur la vaisselle. Cela garantit un nettoyage en profondeur et une propreté optimale de la vaisselle.
Hygiène améliorée :
Les lave-vaisselle professionnels assurent un lavage à haute température, ce qui permet de tuer les bactéries et les germes présents sur la vaisselle. Cela contribue à maintenir une bonne hygiène dans le restaurant et à réduire les risques de contamination croisée.
Préservation de la vaisselle :
Le lavage manuel de la vaisselle peut entraîner des égratignures, des fissures ou des bris, ce qui réduit la durée de vie de la vaisselle. Les lave-vaisselle professionnels sont conçus pour minimiser les risques de dommages grâce à des paniers adaptés et des programmes de lavage appropriés.
Productivité accrue :
En utilisant un lave-vaisselle professionnel, le personnel du restaurant peut consacrer moins de temps et d'efforts au lavage manuel de la vaisselle, ce qui leur permet de se concentrer sur d'autres tâches essentielles. Cela permet d'optimiser la productivité et d'améliorer l'efficacité globale des opérations de nettoyage.
Économie d'eau et d'énergie :
Les lave-vaisselle professionnels modernes sont conçus pour être économes en eau et en énergie. Ils utilisent des systèmes de recirculation de l'eau, des cycles de lavage efficaces et des technologies de récupération de chaleur pour réduire la consommation globale de ressources.
Renseignements
Vous hésitez entre plusieurs modèles de lave vaisselle capot ? Contactez-nous directement au 01.83.83.50.65. Retrouvez également nos laves vaisselle batterie.
