FRITEUSE DOUBLE À GAZ 23 LITRES, 3 BRÛLEURS - 26.4KW - gaz ville/propane

Cette Friteuse Professionnelle possède une cuve de 28L. Elle est dotée de 2 paniers de L 165 x P 335 x H 150 mm. 

Vous pourrez contrôler la température de 93 à 205 ° C. Cette friteuse est munie d'une sécurité automatique.

Elle possède 3 brûleurs puissants qui permettent une montée rapide en température pour améliorer la qualité de cuisson et d'absorption de l'huile.

Accès facile au bac de vidange grâce à une vanne d'un diamètre 35 mm pour l'évacuation de l'huile usagée de friture. 

Vous pouvez effectuer 40 kg de frites à l'heure

Le détendeur et le raccord ne sont pas fournis. Raccord nécessaire : 3/4 femelle - mâle 1/2 et Détendeur : 28 millibars minimum

NB : Utilisation déconseillée en extérieur.

Le détendeur et le raccord ne sont pas fournis. Raccord nécessaire : 3/4 femelle - mâle 1/2 et Détendeur : 28 millibars minimum

Plus d'informations : 

• Volume cuve et zone froide : 23 L  
• Dimensions : 394 x 759 x 1195 mm
• Nombre de paniers : 2
• Diamètre des injecteurs : 2,4 / 1,35 mm
• Puissance : 26.4 kW/h
• Poids : 66 kg