Rôtissoire à poulets 6 broches gaz- 30/36 poulets -PAIEMENT 4X+ option CRAPAUDINE

Rôtissoire professionnelle gaz : performance et sécurité

Conçue pour les métiers de la restauration, cette rôtissoire professionnelle gaz combine puissance et fiabilité. Son châssis inoxydable garantit une hygiène irréprochable, tandis que la double porte vitrée valorise vos poulets rôtis et rassure la clientèle sur la sécurité.

6 Broches équilibrées : grande capacité sans compromis

Grâce à ses 6 broches indépendantes, la grande capacité de 30 à 36 volailles permet de rôtir jusqu’à 6 poulets par broche, optimisant ainsi votre rendement sans sacrifier la qualité de cuisson.

Broche après broche, cuisson homogène au gaz

Chaque broche tourne sur un moteur central consommant seulement 40 W, assurant une cuisson homogène. Parfait pour rôtir efficacement volailles, jarrets ou balancelles de légumes.

Broches réglables et balancelles : précision de cuisson

1. Capacité totale : 36 volailles, soit 6 poulets par broche.
2. Réglage individuel de la vitesse pour adapter la cuisson.
3. Balancelles incluses pour varier les préparations.

Moteur fiable et brûleur gaz puissant : durabilité garantie

Le brûleur infrarouge multi-gaz (butane ou gaz naturel) délivre 42 kW de puissance. Sa flamme stabilisée réduit la consommation et offre une chauffe rapide pour une mise en température éclair.

Rôtissoires gaz : installation butane ou gaz naturel

Compatible butane ou gaz naturel, cette rôtissoire à gaz professionnelle s’intègre facilement dans votre cuisine. Une installation par technicien agréé est obligatoire pour garantir la sécurité et prolonger la durée de vie de votre équipement.

Rôtissoire à gaz : sécurité et rendement continu

1. Corps inoxydable AISI 304 et déflecteurs inox : entretien facile.
2. Thermocouple de sécurité sur chaque brûleur.
3. Bac de récupération amovible limitant les risques d’incendie.
4. Zones de chauffe réglables pour maîtriser la température.

Intégrez cette rôtissoire poulet dans votre restaurant : elle complète parfaitement votre gamme de rôtissoires professionnelles et vous aide à offrir une viande juteuse à chaque service. Parfait pour la restauration rapide comme pour les établissements traditionnels.

Caractéristiques techniques

1. Alimentation : rôtissoire à gaz (butane ou gaz naturel).
2. Capacité : 30-36 volailles, 6 broches.
3. Puissance : 42 kW (brûleur double rangée).
4. Structure : inoxydable / inox épaisseur 1,5 mm.
5. Dimensions compactes pour un comptoir ou une arrière-cuisine.
6. Consommation gaz optimisée grâce aux radiants infrarouges.

Que vous souhaitiez élargir votre gamme de rôtissoires ou remplacer un ancien appareil, cette rôtissoire à poulet répondra à vos exigences de sécurité, de rendement et de qualité de cuisson.