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Four 4 pizzas électrique Napolitaine 230V / 380V - RESTOITALIA
- Référence: TS4
2 850,00 € TTC 3 000,00 €
Description
Four à pizzas électrique professionnel doté de 1 étage pour 4 pizzas Ø 34 cm.
Equipé d'une pierre biscotto qui permet une amélioration notable de cuisson, du fait qu'elle permet d'atteindre une superficie de cuisson de 500 °C sans brûler la pizza. Idéal pour des pizzas napolitaines authentiques.
Réalisés pour l'usage intensif dans les pizzerias traditionnelles et "Pizza à emporter", nos fours électriques sont idéals pour snack-bars, pubs et cafés aussi, grâce à leur simple utilisation et aux petites dimensions qui vous permettent de les utiliser également comme fours de banc.
Ce four à pizza est équipé de : 1 thermomètre mécanique, 1 réglage mécanique de la température en sole et en voûte et 1 éclairage intérieur.
Fabriqué en Italie et commercialisé par un des leaders dans la fabrication de four à pizzas, depuis plus de 50 ans.
Fiche technique
Voltage
230 V
380 VType / fonction
Four à pizzas
Nombre de niveaux
1
Nombre de pizzas
4
Puissance (Kw)
6
Matériaux
Acier inoxydable / Inox - AISI 304
Raccordement
Électrique
Construction / Finition
Acier inoxydable / Inox - AISI 304
Dimensions extérieures (LxPxH)
113 X 98,5 X 41
Dimensions intérieurs (LxPxH)
720 x 720 x 140
Pyromètre
1 x 0 °C - 500 °C
Plage de température
0 °C - 500 °C
Affichage
Mécanique
Charge / capacité max
4 pizzas de 34 cm de diamètre
Débit
120 pizzas / heure
Portes
Triple vitrage - résistante hautes chaleurs - anti-brûlure
Eclairage
Oui - inclus
Pièces fournies
1 thermomètre mécanique, 1 réglage manuel de la température en sole et en voûte et 1 éclairage intérieur.
Conseils d'entretien
Nettoyer la pierre réfractaire à la main. Ne mettez pas du savon sur la pierre. Evitez de mettre d l'huile d'olive dessus.
Garantie fournisseur
1 an - Défaut de fabrication - Pièces
Poids net
70 kg
Poids brut
75 kg
Origine
Italie
Etat à la livraison
Monté
État
Nouveau
Références spécifiques
EAN13
3700912105318
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