Cutter - Boucherie - 15 L. - TALSA K15E - Viande / Poisson / Fruits & Légumes / Chocolat ...

Cutter - Boucherie - 15 L. - TALSA K15E - Viande / Poisson / Fruits & Légumes / Chocolat ...

Talsa K15e
6 000,00 € HT
7 200,00 € TTC

  • CUTTER DE BOUCHERIE

  • TALSA

  • 15 LITRES 

  • VITESSE DE COUPE VARIABLE DE 750 A 3000 TR / MIN

  • 4 VITESSES PROGRAMMEES

  • ARRET AUTOMATIQUE PROGRAMMABLE : MINUTERIE OU TEMPERATURE

  • DEMARRAGE EN DOUCEUR DES COUTEAUX ET DU BOL

  • BOUTON D'ARRÊT D'URGENCE

  • COURROIES POLY-V SILENCIEUSES DE HAUTE QUALITE

  • ECRAN TACTILE 

  • PIEDS REGLABLES ET ANTI-VIBRATION

Choisissez la durée de votre garantie
Quantité

  • Écran tactile numérique 7 ″ affichant la vitesse, la température et le temps du couteau.
  • Contrôle de vitesse variable et boutons de présélection à 4 vitesses.
  • Arrêt automatique programmable par température et / ou temps écoulé.
  • Bouton d'arrêt d'urgence.
  • Courroies poly-V silencieuses de haute qualité.
  • Moteur à commande électronique et protection contre les surcharges. Moteur + entraînement basse consommation = efficacité élevée.
  • Tête amovible à 3 couteaux, éventuellement avec 6 couteaux.
  • Couteaux BE-GW Steffens (Allemagne) de haute qualité.
  • Construction robuste en acier inoxydable, cuvette et couvercle en acier inoxydable.
  • Bâti de machine avec de grandes ouvertures. Pieds de machine réglables, antidérapants et absorbant les vibrations.
  • Couvercle de couteau assisté avec piston pneumatique (K30neo), arrêt automatique des couteaux lors de l'ouverture du couvercle.
  • Couvercle anti-bruit transparent.
  • Capteur de température C / F situé dans la cavité du couvercle: mesure précise de la température de la pâte en friction.
  • Couvercle à friction / bande amovible pour faciliter le nettoyage, avec ressorts à réglage automatique.
  • Dispositif électrique pour éviter les condensations à l'intérieur du cadre.
  • Toutes les vis en acier inoxydable.
  • Armoire électrique étanche IP65 (K30neo).
  • Fond de la machine fermé.
  • Nettoyage facile.

Contrôle de qualité
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Idéal pour la création de ...
- Pesto
- Tapenade
- Sauces
- Mélanges d'assaisonnement
- Garnitures
- Pansements
- L'alimentation par sonde
- Etc. etc.

Fiche technique

Voltage
230 V.
Cuve
Tête amovible à 3 couteaux / Couteaux BE-GW Steffens
Type / fonction
Cutter - Pour viande / poisson / fruits / légumes / fruits secs / chocolat ...
Puissance (Kw)
2.3 kW. / 3 Hp / 12.5 A
Raccordement
Electrique
Construction / Finition
Cuvette et couvercle en acier inoxydable
Dimensions extérieures (LxPxH)
920 x 640 x 550
Affichage
Écran tactile numérique 7 ″ affichant la vitesse, la température et le temps du couteau / Contrôle de vitesse variable et boutons de présélection à 4 vitesses / Arrêt automatique programmable par température et / ou temps écoulé.
Moteur
Bouton d'arrêt d'urgence / Courroies poly-V / Moteur à commande électronique et protection contre les surcharges / Basse consommation - efficacité élevée.
Tours / minutes
750 à 3000 tr /min
Charge / capacité max
15 L. / Viande tendre : 4 à 12 kg / Viande dure : 4 à 8 kg
Débit
14 à 45 mètres / seconde
Pieds
Pieds de machine réglables, antidérapants et absorbant les vibrations.
Niveau sonore
Silencieux
Garantie fournisseur
1 an - Défaut de fabrication - Pièces
Poids net
165 kg
Poids brut
180 kg
Origine
Espagne

Références spécifiques

EAN13
3700912107039
Nouveau produit
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