Rôtissoire rotative à poulets - Gaz - 8 broches/48 poulets - GASTROMASTRO zoom_in -4%
  • Rôtissoire rotative à poulets - Gaz - 8 broches/48 poulets - GASTROMASTRO

Rôtissoire rotative à poulets - Gaz - 8 broches/48 poulets - GASTROMASTRO

  • Référence: PZ294p8
- 3 936,00 € HT

4 723,20 € TTC 4 920,00 €

Rôtissoire professionnelle

Rôtissoire rotative 
Gaz de ville ou bouteille 
8 broches
1 à 48 poulets
2 portes en verre 
14 KW
Bac de récupération des graisses 
A poser

L'INSTALLATION DOIT ÊTRE FAITE PAR UN TECHNICIEN 
LIVREE SANS TUYAUX DE RACCORDEMENT ET SANS DETENDEUR

 

ASSISTANCE

 

PAIEMENT SECURISE

 

35 000 CLIENTS

 

MEILLEURS PRIX GARANTIE

Description

La rôtissoire multifonction est non seulement multi-rotatif, mais aussi un appareil qui réunit toutes les fonctions dans une seule:

Fonction grill simple

On peut charger des poulets seulement sur deux barres de chaque tambour et les arrêter devant le feu. De cette façon le rôti est fait tout comme avec un appareil eko simple. (En raison du dessin, quand les barres sont arrêtées devant les brûleurs elles ont la même distance que dans une machine simple.)

Fonction grill double automatique

On peut charger l’appareil avec des poulets et arrêter le tambour avec deux épées devant le brûleur. De cette façon la moitié du lot sera cuite et le reste précuit. Une fois cuits les poulets de devant, appuyez simplement sur l’interrupteur de sorte que les poulets finis restent tout près et les pièces précuits passent devant le feu

Fonction multi-rotative

On peut remplir l’appareil de poulets et le laisser dans rotation planétaire, avec la particularité de pouvoir arrêter quelconque barre devant le feu quand vous voulez afin de dorer les poulets. De cette manière on peut faire le rôti au goût du consommateur.

Veuillez noter que les appareils ne doivent jamais fonctionner à vide avec des portes fermées.
Pour des raisons de sécurité et d'assurance, tout appareil fonctionnant au gaz doit être installée et réglée par un technicien habilité.
La capacité indiquée pour les poulets est fournie à titre indicatif puisqu’elle dépend du poids et du système de mise en place du poulet.

Fiche technique

  • Profondeur

    620 Mm

  • Cuve

    1 bac de récupération des graisses

  • Type / fonction

    Rôtissoire rotative

  • Puissance (Kw)

    14

  • Raccordement

    Gaz

  • Construction / Finition

    Corps en acier inoxydable de qualité supérieure / Portes en matériau thermorésistant / Brûleurs à gaz de qualité supérieure

  • Dimensions extérieures (LxPxH)

    1230 x 620 x 1050

  • Affichage

    Mécanique

  • Moteur

    4 moteurs permettant une rotation planétaire des broches ainsi qu'une rotation des broches sur elle même / Éléments de chauffe réglables séparément

  • Consommation

    24.000 kcal/h / Butane: 2,277 kg/h / Propane : 1,96 kg/h / Ville : 2,15 m3/h

  • Charge / capacité max

    1 à 48 poulets

  • Pieds

    4 pieds - Inclus

  • Eclairage

    Éclairage intérieur - Inclus

  • Pièces fournies

    8 broches rotatives avec pinces intermédiaires et d'extrémités

  • Conseils d'entretien

    Installation : Gaz bouteille - détendeur de 50Mbar / Gaz de ville - détendeur de 18Mbar / Nettoyer après chaque utilisation.

  • Garantie fournisseur

    1 an - Défaut de fabrication - Pièces

  • Poids net

    120 kg

  • Poids brut

    140 kg

  • Origine

    Espagne

  • Nombre de broches

    8

  • Nombre de poulets

    48

  • État

    Nouveau

Références spécifiques

  • EAN13

    3700912155535

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