Hachoir en inox N° 32, Ø 6 mm, 600 kg/h, piètement sur roues

Description:

Hachoir alliant simplicité et robustesse.
Hachoir de laboratoire pour fabrication industrielle. Réducteur surpuissantIl sera d'une grande utilitée pour les traiteurs, les collectivités, laboratoire agroalimentaire, cantines, bouchers artisanaux.

Il permet de hacher la viande et pour certains modèles qui possèdent un reconstitueur de faire des steack de grande qualité. Il broie des viandes tendre à dure.

- Conçu pour grande productivité.
- Châssis en acier inox AISI 304 (lavable avec jet d'eau), de série sur piètement en inox avec roues munies de freins.
- Moteur ventilé (IP 55 ) conçu pour usage intensif.
- Entraînement par motoréducteur hermétique, sous bain d'huile, double protection des liquides (entre la tête du hachoir et le moteur).
- Tête du hachoir en acier inox AISI 304, dispositif de fixation rapide a baïonnette (sans outils), totalement démontable, entretien aisé et hygiénique.
- Grande trémie supérieure (563x900xh120 mm) en acier inox AISI 304 (amovible), dispositif de sécurité par micro- interrupteur, avec introduction "carrée" pour en 2ème passage très rapide.
- Commandes 24 V, en acier inox (IP 67), avec inversion de rotation (en cas de blocage).
- Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.