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Hachoir à viande réfrigéré - PREMIUM - Usage intensif - 500 kg / heure - 230 / 380 V. - Reconstitueur intégré

Hachoir à viande réfrigéré - PREMIUM - Usage intensif - 500 kg / heure - 230 / 380 V. - Reconstitueur intégré

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2 940,00 €
2 840,00 € Sauvegarder 100,00 €
TTC

  • HACHOIR A VIANDE REFRIGERE 

  • RECONSTITUEUR INTEGRE

  • PORTIONNEUR DE STEACK

  • 500 KG / HEURE 

  • SANS FIN AVEC REFROIDISSEMENT 

  • SYSTEME DE COUPE UNGER 

  • TRAVAIL EN VRAC SANS DEMONTAGE DU PORTIONNEUR  80g à 170g

  • LIVRE AVEC 1 COUTEAU + UNE GRILLE 6 MM 

  • COMMANDES BASSE TENSION NRV

  • 230 V. OU 380 V. 

  • CONSEILLÉ POUR LABORATOIRE ET MAGASIN.

Choisissez la durée de votre garantie
Quantité

  • Ce hachoir sera un  élément  essentiel de votre matériel de boucherie au complément de votre  trancheur à jambon  professionnel  et de la scie à os.
  • Corps UNGER double coupe diam 82mm, avec grille N°3 entièrement démontable.
  • Verrouillage du corps par clavetage (pas de poignée vissée qui s'use)
  • Réserve supérieure réfrigérée de grande capacité
  • Froid de contact à haut rendement, température -1+5°C classe 3M1
  • Système breveté : portionneur à steak (80-210 g.) sans limite intermédiaire et sans variation d'épaisseur / 500 kg / heure
  • Entretien facilité sans démontage de la carrosserie pour accéder au fusible de protection de l'appareil, à la vanne de contrôle ou la recharge du fluide frigorifique, au remplacement de la régulation électronique ou du capteur de proximité destiné au portionneur, au boitier électrique en démontant uniquement la tôle arrière.
  • Nettoyage facilité grâce au démontage complet du corps de coupe, à une construction tout inox alimentaire avec angles rayonnés.

Fiche technique

TYPE / FONCTION
Hachoir à viande réfrigéré
RACCORDEMENTS
Electrique
CONSTRUCTION / FINITION
Carosserie en acier inox AISI 304, cuvette supérieure et de récupération en acier inox AISI 304 / Groupe de fraisage en acier inoxydable microproof
DIMENSIONS EXTERIEURES (L x P x H mm)
350 x 530 x 555
MOTEUR
Réducteur à vis sans fin + Systeme de coupe unger + Moteur ventilé
VOLTAGE
230 V. ou 380 V.
PUISSANCE
1,87 Kw
DEBIT
500 kg / heure
PIEDS
4 pieds - Inclus
PIECES FOURNIES
1 couteau + 1 disque 6 mm
GARANTIE FOURNISSEUR
1 an - Défaut de fabrication - Pièces
POIDS NET
56 kg
POIDS BRUT
60 kg
ORIGINE
Italie

Références spécifiques

EAN13
3700912193063
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