Presse à pizza 45 cm -Cuppone Italie zoom_in
  • Presse à pizza 45 cm -Cuppone Italie
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Presse à pizza 45 cm -Cuppone Italie

  • Référence: press45
- 5 650,00 € HT

6 780,00 € TTC

Puissance totale (W) 6600 W

Plateau Ø mm 410 mm

Alimentation (V) 400V /3N/50Hz

Poids brut (kg) 190 kg

Dimensions extérieures (mm) (L)560x(P)710x(H)860mm

Pizza Ø mm 400 mm

Poids net (kg) 196 kg

 

ASSISTANCE

 

PAIEMENT SECURISE

 

35 000 CLIENTS

 

MEILLEURS PRIX GARANTIE

Description

Caractéristiques:

Carrosserie tout Inox.
Presse formeuse à chaud spécialement conçue pour aplatir et précuire les fonds de pizzas (ou de tartes flambées).

Formation, grâce à l'action de la température des plateaux contrôlés électroniquement, d'une fine couche solide de gel d'amidon sur la partie extérieure du fond à pizza, afin d'obtenir une cuisson parfaite.
Production élevée : 400 fonds de pizzas Ø 45 cm / heure.

Réglage précis de l'épaisseur de pâte souhaitée :
Uniformité parfaite de la forme et de l'épaisseur de pâtes.
Les plateaux disques chauffants chromés Ø 40 cm sont biseautés en bordure ce qui permet d'obtenir le bord plus épais de la traditionnelle pizza.

Circuit électrique de réglage en 24V.
Tableau de commande entièrement électronique à contrôle digitale.
Support en option.
Alimentation triphasé 400 V 
Muni de tous les dispositifs de sécurité prévus par les normes internationales en vigueur.

Fiche technique

  • Voltage

    400 V

  • Matériaux

    Acier inoxydable / Inox - AISI 304

  • Epaisseur

    Ajustement de l'épaisseur

  • Diamètre de la pizza

    450 mm

  • Quantité de pâte (g)

    400 g

  • État

    Nouveau

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