Portionneuse-diviseuse à poser OEM -Gastromastro zoom_in -4%
  • Portionneuse-diviseuse à poser OEM -Gastromastro

Portionneuse-diviseuse à poser OEM -Gastromastro

  • Référence: oem12
- 8 448,00 € HT

10 137,60 € TTC 10 560,00 €

PORTIONNEUSE-DIVISEUSE A POSER OEM  
AVEC ESCARGOT 
INCLUS LA PHASE DE MATURATION DANS LA CHAMBRE FROIDE 
BOULES DE 50 A 300 G. 
AVEC UNE CAPACITE DE PÂTE DE 30 - 35 KG 
DEBIT DE 1200 BOULES / HEURE 
EN 380 V. 

 

ASSISTANCE

 

PAIEMENT SECURISE

 

35 000 CLIENTS

 

MEILLEURS PRIX GARANTIE

Description

  • La diviseuse/bouleuse volumétrique oem12 est un appareil complet qui coupe et arrondit automatiquement la boule de pâte pour pizza. 

  • Cette portionneuse-diviseuse s'intègrera parfaitement à votre laboratoire de production artisanale et/ou industrielle.

  • Sa grande capacité de production rend cette machine indispensable pour votre activité. 

  • Elle vous permet de fermenter vos boules.

COMMENT LA MACHINE FONCTIONNE-T-ELLE ?

On introduit jusqu’à 30- 35 Kg de pétrissage non levé dans la trémie supérieure et on choisit le cône et l’escargot selon le poids désiré

Vous obtiendrez des portions bien dosées et arrondies, prêtes pour être passée à la phase du levage.

Le poids de la boule de pâte peut être établi entre 50 et 300 g. avec une tolérance max. de 10%.

Fiche technique

  • Couleur

    Inox et rouge

  • Voltage

    380 V

  • Type / fonction

    Portionneuse-diviseuse

  • Puissance (Kw)

    0,55 kW, 400~3N

  • Matériaux

    Acier inoxydable / Inox - AISI 304

  • Raccordement

    Électrique

  • Dimensions extérieures (LxPxH)

    475 x 765 x 300

  • Hauteur réglable des pieds

    Ø 5,5 cm

  • Charge / capacité max

    30 - 35 kg de pâtes

  • Débit

    1200 boules / heure

  • Pièces fournies

    1 cône et 1 escargot de 5,5 cm de diamètre

  • Garantie fournisseur

    1 an - Défaut de fabrication

  • Poids net

    91 kg

  • Poids brut

    101 kg

  • Origine

    Italie

  • Etat à la livraison

    Montée

  • Diamètre de la pizza

    550 mm

  • Quantité de pâte (g)

    50 à 300 g

  • État

    Nouveau

Références spécifiques

  • EAN13

    3700912149442

Vous aimerez aussi 2 autres produits sélectionnés pour vous

Dans la même catégorie

8 autres produits sélectionnés pour vous

Commentaires